2020年教师资格证：幼儿疾病的预防和保健常规

　　一、幼儿卫生保健常规

　　(1)卫生消毒常规

　　通风换气常规：活动室每天早晨幼儿入园前15分钟开窗通风(视天气情况灵活掌握);环境卫生常规;个人卫生常规：幼儿个人卫生习惯(每周剪指甲一次，每两周剪脚趾甲一次，注意用眼卫生，一次连续近距离读、写、画时间不超过30分钟，近视幼儿适当缩短。看电视的时间每周一两次为宜，距离不少于3米，长时间用眼后应有10—15分钟休息或组织户外活动);工作人员个人卫生常规;炊事卫生常规;清洗消毒常规(玩具、图书要保持清洁，一周一消毒。小毛巾、水杯专人专用，一日一消毒。床单半月一换，被褥一月一晒。

　　(2)健康检查常规

　　新生入园体检制度：儿童离开园(所)3个月以上需重新按照入园(所)检查项目进行健康检查。

　　幼儿定期体检制度：每年体检一次，每半年测身高、视力一次，每季度量体重一次：注意幼儿口腔卫生，保护幼儿视力。

　　坚持晨检和全日观察制度：每天按要求对幼儿进行晨间检、做好服药幼儿的登记工作、对晨检时情绪不好的幼儿或在家有不适情况、患病的幼儿，重点记录观察其精神状况。

　　工作人员体检制度：《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》规定托幼机构工作人员每年按要求进行体检。

　　(3)疾病防治常规：预防传染病，防治常见病和多发病。

　　二、幼儿常见疾病预防

　　(1)幼儿常见传染病的预防

　　传染病发生的三个环节：传染源(传染病患者\病原携带者\受病原体感染的动物),传播途径(空气传播\饮食传播\接触传播\虫媒传播\医源性传播\母婴传播)，易感染人群。

　　传染病的预防：控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。

　　(2)幼儿常见传染病

(3)幼儿常见疾病

　　上呼吸道感染：是幼儿最常见的疾病。肺炎：多发生于冬春寒冷季节及气候骤变时。腹泻：被我国列为儿童保健重点防治的“小儿四病”(指维生素D缺乏性佝偻病、小儿营养性缺铁性贫血、婴幼儿肺炎、婴幼儿腹泻)之一。龋齿：龋齿是学前期最常见的牙科疾病。

　　三、幼儿营养基础知识

　　(1)幼儿营养素需要：蛋白质、脂肪、碳水化合物、热能、无机盐、水。

　　(2)幼儿膳食

　　膳食指南：食物多样，谷类为主。多吃新鲜蔬菜和水果。经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。每天饮奶，常吃大豆及其制品。膳食清淡少盐，正确选择零食，少喝含糖高的饮料。食量与体力活动要平衡，保证正常体重增长。不挑食，不偏食，培养良好饮食习惯。吃清洁卫生、未变质的食物。

　　膳食制度：膳食搭配：粗细粮搭配，米面搭配，荤素搭配，谷类和豆类搭配，蔬菜五色搭配，干稀搭配。热能来源：蛋白质产热占总热能的10%—15%;脂肪产热占总热能的25%—30%，碳水化合物产热占总热能的55%—65%。每餐热量分配：早餐：25%—30%;中餐：35%—40%;晚餐：25%—30%。进餐次数：两餐间隔3.5—4小时。烹调方式。

　　膳食卫生：食品卫生、炊事人员个人卫生、设备卫生。

　　【试题示例】

　　1.【单选】能促进钙的吸收的维生素是( )。

　　A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D

　　1.【答案】D

　　【解析】能促进钙的吸收的维生素是维生素D。故本题选D。

　　2.【单选】“坏血病”是一种以多处出血为特征的疾病，它是缺乏( )所致。

　　A.维生素A B.维生素B1 C.维生素D D.维生素C

　　2.【答案】D

　　【解析】“坏血病”是一种以多处出血为特征的疾病，它是缺乏维生素C所致。故本题选D。

　　3.【单选】传染病是由( )引起的一类疾病

　　A.病原体 B.细菌 C.病毒 D.微生物

　　3.【答案】A

　　【解析】传染病是由病原体引起的一类疾病。故本题选A。